Μέγα Σπήλαιο Ασύρτικο
Κατηγορία & Προέλευση
Οίνος λευκός ξηρός, ΠΓΕ Αχαΐα
Ποικιλιακή Σύνθεση
Ασύρτικο 100%
Αμπελώνας
Ορεινοί αμπελώνες της Αιγιάλειας και των Καλαβρύτων, σε υψόμετρο πάνω από 700 μέτρα. Ο τρύγος πραγματοποιείται τέλη Σεπτέμβρη.
Οινοποίιηση
Στατική απολάσπωση του γλεύκους μετά από 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή για 3 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές λάσπες του. Το 1/3 του οίνου ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 3 ακόμα μήνες.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
Άχυρο-κίτρινο χρώμα. Αρώματα εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων που πλαισιώνονται από νότες βοτάνων και ορυκτότητας. Γεμάτο, πληθωρικό με τραγανή οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.
Παλαίωση
Επιδέχεται παλαίωση
Αρμονία
Συνοδεύει ψάρια & θαλασσινά καθώς και λευκά κρέατα με λευκές σάλτσες.
Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Varietals
Μέγα Σπήλαιο Sauvignon Blanc
Μέγα Σπήλαιο Sauvignon Blanc
Λευκός Ξηρός Οίνος
Αναλυτικές Πληροφορίες 
Μέγα Σπήλαιο Βιδιανό Αηδάνι
Μέγα Σπήλαιο Βιδιανό Αηδάνι
Οίνος λευκός ξηρός, ποικιλιακός
Αναλυτικές Πληροφορίες 
Μέγα Σπήλαιο Pinot Noir
Μέγα Σπήλαιο Pinot Noir
Οίνος ερυθρός ξηρός
Αναλυτικές Πληροφορίες 
Μέγα Σπήλαιο Μαλαγουζιά
Μέγα Σπήλαιο Μαλαγουζιά
Οίνος Λευκός ξηρός
Αναλυτικές Πληροφορίες 
Μέγα Σπήλαιο Μοσχάτο
Μέγα Σπήλαιο Μοσχάτο
Οίνος λευκός ξηρός
Αναλυτικές Πληροφορίες 
Μαύρο Καλαβρυτινό Merlot
Μαύρο Καλαβρυτινό Merlot
Oίνος ερυθρός ξηρός
Αναλυτικές Πληροφορίες Όλες οι Κατηγορίες Οίνων
Μαυροδάφνη – Μαύρο Καλαβρυτινό
Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Μαυροδάφνη – Μαύρο Καλαβρυτινό
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Αναλυτικές Πληροφορίες 
Μαυροδάφνη – Μαύρο Καλαβρυτινό
Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Μαυροδάφνη – Μαύρο Καλαβρυτινό
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Αναλυτικές Πληροφορίες 
Cuvee III White
Cuvee III White
Λευκός Ξηρός Οίνος
Αναλυτικές Πληροφορίες Ασύρτικο
Ασύρτικο
Pinot Noir
Pinot Noir
Μαύρο Καλαβρυτινό Merlot
Μαύρο Καλαβρυτινό Merlot
Oίνος ερυθρός ξηρός
Αναλυτικές Πληροφορίες Μαύρο Καλαβρυτινό Merlot
Μαύρο Καλαβρυτινό Merlot
Oίνος ερυθρός ξηρός
Αναλυτικές Πληροφορίες 
MYSTIC Brut Sparkling Wine
MYSTIC Brut Sparkling Wine
Λευκός Αφρώδης Οίνος
Αναλυτικές Πληροφορίες