Domain Mega Spileo - Main Component
Λευκό Ξηρό
ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΛΕΥΚΟ
Λευκός ξυρός οίνος, ΠΓΕ Αχαΐας
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ
80% Ασύρτικο, 20% Λαγόρθι
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΕΥΣΗΣ
Λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Αρωματικά διακρίνονται χαρακτήρες κίτρου, άγουρων κίτρινων φρούτων (ροδάκινο, ανανάς). Γευστικά εμφανίζεται με πλούσιο όγκο, νευρώδες, τραγανό με οξύτητα που κρατάει φρέσκο το στόμα, δίνοντας τη δυνατότητα να συνοδεύσει φαγητό. Το τελείωμα είναι φρουτώδες, δροσερό.
ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ
Έτοιμο για κατανάλωση την τρέχουσα χρονιά αλλά εξελίσσεται όμορφα τα επόμενα 3 χρόνια.
ΑΜΠΕΛΙ
Ηλικία: Διανύει την 2η δεκαετία
Απόδοση: 500 κιλά / στρέμμα
Τρυγητός : Σε μικρά τελάρα, χειρωνακτικά αρχές Οκτώβρη
Διακρίσεις
ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ
Ψητά ψάρια, θαλασσινά, κρέατα με λευκές σάλτσες και πάστες.