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干红葡萄酒
大洞酒庄 西拉
类型:干红葡萄酒
地理标志保护标签亚该亚
品种混合酒
100%西拉
品尝注意事项
红宝石色,带鲜红的色调。有复杂的酒香,集黑胡椒、成熟的水果、熏肉、黑巧克力和烤坚果的味道于一身。由于纤细的丹宁酸和酸性的作用,口感浓郁,证明其具有巨大的醇熟潜力。喝完口中有月桂和烤坚果的味道,回味无穷.
醇熟潜力
可立即饮用,陈酿10年之后,其复杂度和圆润度将得到加强。我们建议在饮用之前先轻轻倒出并放置1个钟头.
葡萄园
年限:超过10年
产量:每公顷5.5吨
采摘:9月下旬人工采摘
荣誉
食物配搭
Grilled red meat, roasted liver, game, aged yellow cheeses.